La bière blanche o ‘birra bianca', è prodotta principalmente in Belgio con frumento non maltato ed aromatizzata con erbe e spezie, dal colore chiaro e con una lieve velatura, elegante, fresca e profumata. Al palato, si presenta con un corpo medio ed una delicata e leggera cremosità data dall'utilizzo del grano sannita Senatore Cappelli.
Tipologia: Blanche 33 cl
Grado alcolico: 4,5%
IBU: 12
Abbinamenti: perfetta come aperitivo. Si abbina bene con piatti semplici a base di carni bianche e pesce e tempura.